はじめての簡単スパイスクッキングー日常にもっとスパイスを 第2弾!世界を旅する食卓
秋講座-アジア編 2回目は韓国でスパイス! でした。
韓国料理ではおなじみのチャプチェやキュウリのナムル、わかめスープ。
どれも、隠し味にスパイスが。 その分塩は控えめ。 それでもしっかり味がついていて。
相変わらず三浦先生の味付けは、舌にも胃にも体にも優しい愛情たっぷりのお味でした!
11月1日(火)のアジア編3回目 日本でスパイス! は 代々木上原から徒歩3分のスタジオをお借りして行います。 成城はちょっと遠いかな?なんて思っていた方もこれを機会にお気軽にご参加ください。
詳しくは㏋のイベント欄にて。 実習メニューも公開してますよ。
★ 11月以降は場所を変えて 春講座ヨーロッパ編、 夏講座 (待ってました!)南インド編を
展開予定です
mariko ^0^